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莲的食用、---及观赏价值是伴随着其栽培发展而出现的，古代劳动人民在日常生活中，不断开发其饮食及---文化价值，广东莲子去皮机，并有针对性的创造出园林水景、盆栽莲花和碗莲等莲花造景。同时，生产性活动逐步具有---性，鲜莲子去皮机调试，制作出年画、剪纸等民间工艺，并出现了“观莲节”等民俗活动。
莲文化逐渐---了单纯的植物性，而成为一种精神文化的载体，在给人们带来感观层面的审美与愉悦的同时，全自动莲子去皮机价格，更多的是精神层面的寄托与满足。
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莲子的采收必须适时，过早采收，莲子较嫩，不充实，过晚采收，则果皮和种皮不易剔除。伏莲的采收以莲蓬明显变黑时即可采收;“秋莲”的采收则见莲蓬稍带黑色即可采收。采收时，剪下莲蓬，剥出果实，趁鲜剥去壳皮，晒干即为莲子。
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南宋大思想、大教育家朱熹14岁时因父亲---，便投靠五夫里的刘子羽(南宋---名将)。五夫里依山傍水，碧水青山，以盛产建莲而闻名，方圆十几里莲田，每逢炎夏，便散发出阵阵的清香，令人心旷神怡。
少年朱熹喜欢夹着书本到林荫道旁，面对莲田高声诵读先师兼理学奠基人周敦颐的<爱莲说>。
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