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1先把薏米和莲子洗干净，加适量水浸泡至少2个小时，江苏莲子去心机，想加快速度，用热水可以减少一半时间。莲子泡好后去芯。 

2然后一起入锅中火煮25分钟，捞起沥干水份。 

3. 4煮薏米的同时，南瓜洗净、去皮、切片，蒸15分钟至熟。 

5煮熟的南瓜+莲子+薏米+牛奶一起打成糊状。想要饼越软，这里牛奶要多放，糊糊越稀饼越软。柚子妈说：这里可以把煮薏米的水利用起来，用一部分牛奶换。

6成品糊从料理机里倒出来，加入面粉和2克盐拌匀。 7我的面糊偏稠。 8烧热平底锅，不放油小火煎。 9. 10也可以加点油煎，中小火煎至两面金黄即可开吃。

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14岁时父亲---，少年朱熹牢记严父遗训发奋苦读，---懈怠，一有空闲时间就帮助母亲施肥种菜，全自动莲子去心机，减轻母亲的负担。而深明大义、品行慈祥的朱夫人却---让儿子分担家务，以免耽误他的学习。

在朱熹居住的地方，方圆十几里都是莲田。每逢炎夏，便散发阵阵清香，亭亭玉立的莲花争相怒放，红白相间，莲子去心机报价，十分动人。少年朱熹喜欢夹着书本走在林荫道旁，面对莲田高声诵读先师兼理学奠基人周敦颐的<爱莲说>：“出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，莲子剥皮去心一体机，不蔓不枝…..”“莲，花之君子者也…”。从小，他就从书本中学到了“花之君子”——莲花一样的美德。

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