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相传，清嘉庆年间，浦江有个祝老大，躲债到宣平西联下塘村，在山脚开出几丘稻田。第二年，田里长出一朵荷花，香气扑鼻，子实也香气沁人。从此，祝老大就以种莲为业。一晃十几年，鲜莲子通芯机价格，祝大背上十几斤莲子回故乡探亲，路过金华罗店歇宿，宿i费不够，就抓几把莲子给店家。店家满心欢喜，珍藏起来。

---，一京城官亲路过罗店，店家拿出莲子煨鸡饷客。客人食之，问是何山珍海味。店家说是宣平莲子煨鸡。客人说，者为湘莲，可也无此鲜香！店家奉献剩余莲子，官亲回京又奉献---。------宣莲，下诏官府每年进贡十二担。

从此，宣莲身价百倍，云南莲子通芯机，一斤竟值一担谷。于是，各地竞相种莲，但色香味皆不及宣平莲子。

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研究莲文化，不仅能将传统莲的栽植及精神内涵系统化，而且能窥探出我国传统文化的发展脉络，为研究我国传统文化提供经验借鉴。同时，我们可以以史为鉴，以莲为切入点，---的思---态农业、农业文化等问题，并大力开发莲的精神文化对于当今的启示。

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