莲子剥皮机-勇忠机械-莲子去壳机

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勇忠机械设备厂与您分享莲子鱼胶滋补汤的做法步骤

1鱼胶要炖之前，得先用冷水浸泡20个小时（比较容易炖）。 2泡好后，用开水捞一下（口感---）。 3把瘦肉剁碎，加点盐搅拌，这款鱼胶是筒型的，可以把莲子和瘦肉塞进鱼胶里。 4把塞好后的鱼胶放进锅里加入4碗水，大火煮开后，用小火煲上2小时。起锅前，加点葱，香甜的莲子鱼胶汤就可以上桌了。

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勇忠机械设备厂与您分享好莲子怎么吃

莲藕排骨汤

用料：

炖汤排骨300克、新鲜莲子1把、藕1小段、姜2片、料酒1勺、盐适量

做法：

1、排骨清水浸泡，滤去。新鲜莲子剥壳洗净。藕去皮洗净切厚片。姜切片。

2、砂锅加清水，煮开后入姜片，排骨。中火慢炖。炖的过程中撇去浮沫，加1勺料酒。汤汁浓白后加入藕，莲子，继续炖至排骨软烂。加盐调味。

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